Zašto organsko?
Zato što se organska hrana proizvodi od sirovina koje su gajene BEZ hemijskih preparata i veštačkog đubriva na površinama gde NEMA zagađivača vazduha.
Koristeći tradicionalnu tehnologiju stvorili smo sirće od samoniklog nara koje je organskog porekla i prefinjenog ukusa. Dodavanjem organskog koncentrata jabuke i borovnice dobili smo balzamiko verziju. Rezultat je sirće izvanredno bogatog ukusa oplemenjeno slašću organske jabuke i borovnice.
Kao voće koje ima ne samo visoku hranljivu vrednost (sadrži vitamin B, vitamin C, kalcijum i fosfor), već i lekovita svojstva, nar je predmet brojnih istraživanja tokom poslednje decenije. Većina ispitivanja potvrdila je da i sok i ulje od nara imaju visoku antioksidantnu vrednost, kao i sposobnost uništavanja ćelija raka. Neka od njih bavila su se upoređivanjem učinkovitosti svežeg soka nara u odnosu na fermentisani sok. Zanimljivo je da rezultati ispitivanja ukazuju na to da je fermentisani sok delotvorniji od svežeg.
Ovo sirće sadrži sve visoke hranljive vrednosti nara, uz dodatak kiselina i enzima koji se stvaraju u procesu fermentacije.
Sastav: 85% sirće nara*, 15% koncentrat soka jabuke i borovnice*.
*organskog sertifikovanog porekla
Alergeni: nema.
Upotreba:
Sirće od nara je ukusan dodatak salatama. Pored toga uspešno pospešuje probavu, te doprinosi stvaranju bazne sredine u organizmu. Preporučena dnevna doza sirćeta je rastvor od 2 kašike sirćeta u mlakoj vodi (koju možete prethodno prokuvati) uz dodatak dve kašičice meda.
Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda
|
Energetska vrednost (kJ/kcal) |
140/33 |
|
Masti (g) od toga: |
<0.1 |
|
zasićene masne kiseline (g) |
<0.1 |
|
Ugljeni hidrati (g) od toga: |
5.08 |
|
šećeri (g) |
4.91 |
|
Proteini (g) |
<0.1 |
|
So (g) |
0.045 |
Napravite ukusni obrok
Salata sa sirćetom od nara
- 200g celera
- 1 jabuka
- 1/2 nara
- 5 listova zelene salate
- 20g jezgara oraha
Za dresing:
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike Granum balzamiko sirće od nara
- ½ kašikice morske soli
- 2 kašike limunovog soka
